TECHNIKUM
TECHNIK HOTELARSTWA
Kształcenie odbywa się w systemie dualnym. System dualny zakłada połączenie nauki teoretycznej z praktyczną nauką zawodu.
Programy nauczania uwzględniają w dużej mierze potrzeby pracodawców i umożliwiają młodym ludziom podjęcie pracy w wyuczonym zawodzie natychmiast po zakończeniu nauki.
Okres nauki: 5 lat.
Tryb nauki: dzienny.
Przedmioty nauczane w zakresie rozszerzonym: JĘZYK ANGIELSKI
Nauczane języki dodatkowe: j. angielski, j. niemiecki.
Praktyki zawodowe: miesięczne praktyki w 3 i 4 klasie realizowane u wyznaczonych przez szkołę pracodawców.
WAŻNE:
- Nauka praktyczna odbywa się raz w tygodniu w wyznaczonym przez szkołę hotelu. Koszty dojazdów oraz ewentualne koszty zakupy odpowiedniego uniformu oraz obuwia ponoszą rodzice / prawni opiekunowie ucznia.
- Warunkiem przyjęcia ucznia jest posiadanie orzeczenia lekarza medycyny pracy o braku przeciwskazań zdrowotnych do wykonywania określonego zawodu. Kandydaci muszą również posiadać orzeczenie do celów sanitarno – epidemiologicznych, wydane przez lekarza medycyny pracy.
Potwierdzenie kwalifikacji: dyplom potwierdzający kwalifikacje zawodowe i świadectwo maturalne.
U nas nauczysz się:
- organizacji pracy w zawodzie hotelarskim, w tym usług gastronomicznych, turystycznych i rekreacyjnych,
- fachowej i kompleksowej obsługi gości hotelowych,
- przepisów prawnych do prowadzenia zakładu hotelarskiego,
- prowadzenia korespondencji i obsługi nowoczesnego sprzętu biurowego,
- prowadzenia działalności promocyjnej oraz sprzedaży usług hotelarskich,
- przyjmowania i realizacji zamówień na usługi hotelarskie,
- przygotowania pokoju hotelowego na przyjęcie gości,
- organizacji kongresów, konferencji, zjazdów oraz imprez okolicznościowych,
- obsługiwania gości hotelowych wszystkich kategorii,
- prowadzenia dokumentacji eksploatacyjnej obiektu hotelowego, obliczania i interpretowania wskaźników wykorzystania bazy hotelowej,
- wykorzystywania technik komputerowych w hotelarstwie.
Możliwości zatrudnienia:
Po ukończeniu naszej szkoły masz możliwość zatrudnienia:
- w zakładach hotelarskich,
- w ośrodkach wypoczynkowych,
- w zakładach uzdrowiskowych,
- w administracji samorządowej zajmujących się usługami hotelarskimi, a także w branżowych organizacjach i stowarzyszeniach,
- jako osoba prowadząca własną działalność gospodarczą,
- jako kierownik lub menedżer hotelu,
- jako pracownik recepcji hotelowej,
- jako kierownik służby pięter w hotelu, inspektor pięter, pokojowa,
- w firmach zajmujących się rozwojem sieci hotelowych i pozyskiwaniem nowych miejsc pod ich budowę,
- we własnej firmie, świadczącej usługi noclegowe i gastronomiczne.
Kwalifikacje wyodrębnione w zawodzie:
- HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie – klasa III.
- HGT.06. Realizacja usług w recepcji – klasa IV.
Egzaminy zawodowe:
W trakcie nauki uczniowie zdają obowiązkowe egzaminy organizowane przez OKE w Gdańsku.